北京信誠市場調查公司

9月3日，來自經濟觀察網的記者鄭翔欣披露了香港證交所的信息，海迪勞通過了上市聽證會，這意味著它將不再上市。對于具體的公開募股和上市時間，海德洛對記者THA作出了回應。經監管部門批準，公司正式發布公告。

根據沙利文的報告，海底撈在2017年的收入方面在中國和全球中國餐飲市場都名列第一，也是增長最快的中國餐飲品牌。

據海底撈聽證會統計，截止到2018年6月30日，全國已開設362家門店，招股說明書中有341家門店。截至2017年底，海底撈共有273家門店。到目前為止，今年已有95家新店開業，其中64家在三個月內實現了每月的收支平衡。今年，它關閉了六家餐館。

根據8月30日（0520.HK）發布的報告，今年上半年新開了48家餐廳，從2014年到2017年分別有452,5?？诨橐鼍S護52,63和759家分店，平均每年有100家餐廳擴大營業。

從商店總數來看，啜飲和喂食的店面數量仍遠高于海床，2008上半年海島島的收入為73億4300萬元，進食量為21億元，海地島更是有利可圖，2015—2017的總收入為5。億元7億5700萬元，78億800萬元，106億3700萬元。

海底撈的營業收入主要來自火鍋店的經營，今年上半年火鍋店的營業收入占總營業收入的97.4%，上半年營業額為4.9倍，略低于2017年的5倍。

2017年鼠門事件后，消費者報告他們在海鮮店吃蟑螂時吃了蟑螂。在招股說明書中，海底撈說，他們正在規范供應鏈和餐館的食品質量和安全標準，并投資500多名指定員工。OD質量控制。